泡椒鳝鱼独家

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泡椒鳝鱼

食材明细

主料

鳝鱼适量

辅料

调料

泡椒鳝鱼的做法步骤

1.食材:鳝鱼清理干净切段，洋葱切小，泡椒、大葱，干辣椒，蒜末，姜片。
2.锅中油热放入鳝鱼翻炒变色盛岀备用。
3.锅中放油，油热放入洋葱、泡椒、干辣椒姜蒜炒香。
4.放入鳝鱼段翻炒。
5.放入生抽。
6.放入老抽。
7.适量的蚝油。
8.放盐调味，翻炒几下。
9.放入适量的水煮十五分钟。
10.大火收汁。
11.撒上葱花翻炒均匀即可。
12.成品图。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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