土豆烧番鸭独家

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土豆烧番鸭

食材明细

主料

辅料

调料

土豆烧番鸭的做法步骤

1.食材:土豆切块、番鸭。
2.番鸭冷水下锅，放入姜葱料酒焯水。
3.捞岀冲洗掉浮沫沥干水份。
4.锅中油热放入姜片煸香。
5.放入番鸭翻炒。
6.炒至表皮微黄。
7.放入生抽。
8.放入老抽。
9.翻炒上色。
10.加入适量的水，放入胡椒粉。
11.放入盐调味。
12.盖盖煮三十分钟。
13.放入土豆煮十分钟。
14.大火收汁即可。
15.成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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