土豆胡萝卜焖牛杂独家

琪_feXjZ8E2 发布

土豆胡萝卜焖牛杂

姐姐给了一碗自己做好了的牛杂，加适量的蔬菜焖煮就有一锅非常美味的菜啦。

食材明细

主料

熟牛杂约500克
胡萝卜适量
土豆适量

辅料

调料

黄豆瓣少许
辣豆瓣酱少许
酱油少许
米酒少许
油少许

土豆胡萝卜焖牛杂的做法步骤

1.熟牛杂，没调味。
2.土豆，胡萝卜。
3.将食材放入电锅中，加入黄豆瓣，辣豆瓣酱，酱油，姜片，油，添加与食材平的开水，开始煮。
4.煮开后调小火继续焖煮。
5.盖上盖子煮30分钟。
6.时间到了，打开盖子，夹块土豆很粉糯软烂了。
7.试下牛杂，也很软烂，因牛杂本身已煮过的只是没调味。
8.撒点葱花上桌呢(小电煮锅好处就是直接上桌开吃)。
9.成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

查看全部(共9步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页