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芹菜烧鱼
蓝雨阳光780913
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美味的家常菜
中级
煮
原味
二十分钟
食材明细
主料
草鱼
500g
辅料
芹菜
100g
葱段
100g
红薯粉
20g
调料
盐
适量
辣椒酱
2勺
胡椒粉
1勺
姜丝
1勺
蒜片
1勺
油
10勺
芹菜烧鱼的做法步骤
1.
鱼块用辣椒酱,盐,胡椒粉码味抓匀,再放入红薯粉包裹。
2.
油热以后,把鱼块放入油锅中定型后捞出,放入芹菜段和葱段炒香。
3.
放入油炸过的鱼块。
4.
加入姜丝和蒜片,清水淹没食材,煮5分钟。
5.
加入盐调味即可。
分类:
热菜
家常菜
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