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豇豆胡萝卜炒肉丁
独家
清水淡竹
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
瘦肉
适量
豇豆
适量
胡萝卜
适量
玉米笋
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
豇豆胡萝卜炒肉丁的做法步骤
1.
豇豆、胡萝卜、玉米笋清洗备用。
2.
分别切成小丁。
3.
瘦肉切丁,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
4.
锅中放油烧热,放入肉丁滑炒变色盛出。
5.
锅中留余油,放入蔬菜丁翻炒,加少许水烧熟。
6.
合入炒好的肉丁,加盐调味炒匀。
7.
出锅。
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