黄豆芽炒胡萝卜丝独家

小洞天

黄豆芽炒胡萝卜丝

10分钟快手菜——黄豆芽炒胡萝卜丝，简单的美味。

主料

黄豆芽300g

辅料

调料

黄豆芽炒胡萝卜丝的做法步骤

1.黄豆芽淘洗干净，胡萝卜切丝备用。
2.葱切段，蒜拍破，干辣椒去籽切段。
3.炒锅放油烧热，放入葱花、蒜蓉、干辣椒炒出香味。
4.放入黄豆芽、胡萝卜丝翻炒均匀。
5.放入盐。
6.放入生抽。
7.加少许开水，将黄豆芽炖至熟透。
8.放少许鸡精提鲜。
9.放入生菜叶，翻炒至断生。
10.出锅装盘。
11.成品。

小窍门&温馨提示

1.黄豆芽要炖至熟透，不能夹生，否则会引起肠胃不适。2.少许青菜会使这道菜充满生机。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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