下载 APP
搜索
鳕鱼炖豆腐
淇家的小厨房
发布
鳕鱼炖豆腐,这是一道东北炖菜,既健康又补钙,适合所有人食用
中级
炖
咸鲜
半小时
主料
鳕鱼
500克
辅料
豆腐
1块
配料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
醋
适量
料酒
适量
葱
适量
香菜
适量
花椒粉
适量
八角
适量
香叶
适量
姜
适量
蒜
适量
鳕鱼炖豆腐的做法步骤
1.
鳕鱼去除能内脏,洗净切块备用
2.
葱切碎,蒜切瓣,姜切片,大料香叶少许
3.
热锅倒油,油热后倒入鳕鱼块
4.
鳕鱼块煎至两面金黄后加入葱姜蒜,炒香后加入上述调料翻炒一下
5.
锅中加入一碗水,如果想喝汤可以多加些水,盖上锅盖,大火炖煮
6.
小窍门&温馨提示
煎鱼时不要着急翻面,否则鱼会碎
分类:
热菜
家常菜
孕妇
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
查看全部(共6步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
鳕鱼炖豆腐
虾饼
土豆炖肉
酿苦瓜
砂锅豆腐
栗子鸡
爆炒猪肝
电饭煲焗鸡
花甲粉丝
肉末蒸茄子
红烧土豆
蒜苗炒腊肉
美食天下首页