牛肉炒白菜 独家

1.牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，蛋清，生姜，玉米油，胡椒粉腌制一会，白菜切片。

2.油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒牛肉。

3.加入白菜，大火快速翻炒。

4.加了辣椒酱，生抽，盐少许，继续炒一分钟出锅。

5.然后装碟，成品图。