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浇汁茄子
独家
一溪月
发布
微辣,咸鲜,爽口,茄子入口即化。
简单
拌
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
茄子
一个
辅料
蒜沫
适量
花椒
几粒
辣椒
一点点
盐
适量
生抽
适量
浇汁茄子的做法步骤
1.
茄子一个,去皮洗一下。
2.
切成4瓣。
3.
水开上屉蒸10分钟。
4.
蒸好的茄子。
5.
撕成大条。
6.
锅里适油烧热,蒜沫,花椒,辣椒炒香。
7.
半勺开水,盐,生抽调味儿。
8.
撒入香葱碎关火。
9.
搅匀淋到茄子上即可。
10.
成品。
11.
成品。
分类:
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