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香菜拌牛肉
独家
笑笑昵
简单
拌
咸鲜
十分钟
主料
牛肉
适量
辅料
香菜
适量
蒜末
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
香菜拌牛肉的做法步骤
1.
食材:牛肉切薄片、香菜、蒜末。
2.
放入盐、胡椒粉、味精、淀粉。
3.
放入一勺生抽。
4.
抓匀。
5.
放入一勺食用油拌匀腌制十分钟。
6.
锅中水开放入牛肉,先不要去动它。
7.
煮至定型后用筷子划散。
8.
煮两分钟捞岀沥干水。
9.
锅中放入少许的油,放入蒜末煸香。
10.
把煸香的蒜末放在牛肉上。
11.
放入生抽。
12.
少许的老抽。
13.
少许的蚝油。
14.
放入胡椒粉和味精。
15.
放入香菜。
16.
拌匀即可。
17.
成品图。
分类:
热菜
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快手菜
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晚餐
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