肉骨茶

开心肥羊

肉骨茶

前两年去了马来西亚，吃了这道汤就爱上了。

主料

辅料

蒜头1整个
肉骨茶汤包2包

调料

肉骨茶的做法步骤

1.排骨跟鸡肉剁块洗净。
2.蒜头一整个，也可以掰成一个个。
3.我买的是这种汤料包，凉水烧开。
4.然后下入蒜头。
5.再下排骨、鸡肉，烧开后转小火煮一个小时。
6.开锅后加入少许盐。
7.加老抽上色(不喜欢可以不加)。
8.还有生抽提鲜，搅拌均匀就可以了。

小窍门&温馨提示

口味可以根据自己喜好加减，我不爱吃太咸，所以加的少些。喜欢什么肉就加什么肉，也没特别限制。

分类：汤类秋季食谱东南亚午餐晚餐

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