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番茄鸡蛋面
独家
琪_feXjZ8E2
发布
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
圆挂面
40克
鸡蛋
1个
番茄
1个
辅料
葱花
少许
调料
油
少许
盐
少许
虾皮粉
少许
香油
少许
番茄鸡蛋面的做法步骤
1.
准备好食材:如图所示。
2.
将面条放入开水锅中煮熟,约六分钟,中间兑一次凉水。
3.
然后捞出来过凉水,装入碗里。
4.
电煮锅插电,放油,打入鸡蛋煎。
5.
两面煎一下,先夹出来备用。
6.
锅中还有点底油,所以不用再放油,番茄切丁(忘了拍照)放入锅里加点盐炒出汁,然后加适量的开水烧开。
7.
大约煮个两分钟,调点虾皮粉增鲜,汤就好了。
8.
将煎蛋摆入面碗里,摆上两片番茄。
9.
将汤倒入面碗里,放点葱花点缀一下,滴几滴香油,味道就棒棒哒,是不是很有食欲。
10.
成品图。
11.
成品图。
分类:
面条
家常菜
早餐
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