芥末虾球

柔昊琳琪

芥末虾球

主料

九节虾6只

辅料

玉米淀粉适量

调料

芥末虾球的做法步骤

1.九节虾去壳去虾线，切开备用。
2.放入少许蚝油，胡椒粉，盐，糖，搅拌均匀备用。
3.裹上玉米淀粉。
4.油温70度，放入炸至金黄捞出稍放凉，再复炸一次。
5.沙拉酱+芥末酱搅拌均匀备用。
6.为了方便搅拌均匀，我把炸好的虾球和芥末沙拉酱都放入保鲜盒中。
7.盖上盖子，使劲摇晃。
8.这样就好啦。
9.摆盘即可哦。
10.虾球又脆又弹，伴着芥末的香味，和沙拉酱的甜味，好吃极了！

分类：热菜家常菜

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