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番茄牛肋排
starqueen
简单
炖
酸甜
一小时
主料
牛肋排
1斤半
辅料
西红柿
2个
胡萝卜
1根
土豆
1个
调料
香叶
2片
白芷
3克
草果
1个
桂皮
1块
八角
5个
冰糖
1块
生抽
20ml
老抽
10ml
番茄酱
60ml
盐
4g
番茄牛肋排的做法步骤
1.
牛肋排用油煎至两面金黄。
2.
盛出备用。
3.
将西红柿,土豆,胡萝卜切小块。我家没有西红柿了,我就多放了点番茄酱。
4.
将牛肋排移至炖锅,加水没过牛肋排。大火烧开。
5.
水开后撇出浮沫。
6.
这是需要放入的调料。
7.
这是需要放入的酱料。
8.
一并放入锅中炖煮1个小时。
9.
待牛肉有点软烂放入西红柿,土豆,胡萝卜,再中火炖煮40分钟。
10.
味道很适合小朋友。
11.
快来做一下吧!
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