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照烧鸡腿肉
独家
香香的小厨房
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简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡大腿
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
红糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
蜂蜜
适量
照烧鸡腿肉的做法步骤
1.
鸡腿去骨,在肉厚的地方切两刀。
2.
处理好的鸡腿加料酒、盐、生抽、白糖腌制一小时。
3.
照烧汁:生抽、老抽、料酒、蚝油、红糖、蜂蜜、清水搅拌均匀备用。
4.
锅内热油、放入鸡腿肉煎至焦黄翻面。
5.
两面都煎至焦黄色。
6.
倒入照烧汁、盖盖煮五六分钟。
7.
大收火收汁即可。
分类:
热菜
家常菜
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