菜心鱼片汤独家

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菜心鱼片汤

很鲜美的汤，有菜有肉。

主料

菜心适量
黑鱼片(生鱼)适量

辅料

姜丝少许

调料

腌料

菜心鱼片汤的做法步骤

1.菜心泡洗干净。
2.无骨黑鱼片，姜丝。
3.黑鱼片放入腌料，姜丝，葱花抓匀腌制10分钟。
4.电煮锅添加水烧开，加油，盐，将菜心放入。
5.大火煮两分钟。
6.然后均匀的摆入鱼片，不要搅动，等汤再次煮沸。
7.鱼片变色即可，大约也就一两分钟，最后滴几滴米酒增香去腥。
8.成品图。
9.成品图。

分类：汤类家常菜

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