青椒炒鸡蛋独家

小洞天发布

青椒炒鸡蛋

一款香辣味美的家常菜。

主料

青椒200g

辅料

鸡蛋3个

调料

青椒炒鸡蛋的做法步骤

1.三个鸡蛋打入碗中，加少许盐、水，搅拌均匀。
2.青椒切马蹄形，葱花、蒜蓉改刀备用。
3.炒锅放油烧热，放入蛋液煎好。
4.将煎好的鸡蛋盛入碗中备用。
5.炒锅再放少许油烧热，放入葱花、蒜蓉炒出香味。
6.放入青椒。
7.待青椒炒至断生，放入盐。
8.放少许生抽。
9.翻炒均匀入味。
10.装盘。
11.

小窍门&温馨提示

青椒辛辣、鸡蛋鲜嫩，不用放味精和鸡精。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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