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家常炖牛腩
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逝去的爱情
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一道家常下饭菜
初秋的时候,喝起来,全身暖和!
初级
炖
酸甜
一小时
食材明细
主料
牛腩
适量
西红柿
三个
葱花
三根
八角
几个
胡萝卜
半根
调料
玉米油
8毫升
盐
3克
老抽
3毫升
冰糖
2小块
家常炖牛腩的做法步骤
1.
准备食材。
2.
牛腩提前入锅煮,过滤洗干净,胡萝卜去皮切块。
3.
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒牛腩胡萝卜。加入一小勺老抽,八角煸炒。
4.
加入适量清水,冰糖一小块,加入3克盐,大火烧开转小火慢慢炖。
5.
另外取锅,炒西红柿。
6.
倒入到牛腩一起,加入葱花,炖至大火收汁!
7.
装碗中,昨天的晚餐!
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