番茄鸡蛋拌汤独家

米拉Miira

番茄鸡蛋拌汤

主料

辅料

面粉适量

调料

番茄鸡蛋拌汤的做法步骤

1.番茄和小葱洗净备用，番茄打十字刀。
2.洋葱和菜南瓜切碎装盘。
3.面粉加入水调成糊状。
4.番茄入开水锅中烫一下。
5.番茄去皮切碎，鸡蛋磕入碗中打散。
6.锅中入油烧热，放入洋葱和南瓜翻炒。
7.加入番茄炒软烂，加酱油和五香粉调味。
8.放入适量水煮沸。
9.盖上盖子小火煮一下。
10.番茄汤的颜色美极了。
11.淋入面糊轻轻搅动，再煮几分钟。
12.加少许盐调味。
13.淋入蛋液，迅速搅动，蛋花缓缓浮起即可。
14.出锅撒入葱花。
15.家常汤品，请您品鉴。
16.成品图。

小窍门&温馨提示

番茄去皮口感更佳，也可搭配木耳及各种蔬菜，喜欢皆可！

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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