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菠萝蜜丝炒肉片
心随云动cfliwen
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孩子爸开车送妞子去千里之外的广西读书,回来带了个老大老大的菠萝蜜,尝试了多种煮法,真是太喜欢了。
简单
炒
咸甜
十分钟
食材明细
主料
瘦猪肉
1块
菠萝蜜丝
适量
辅料
生姜
少许
香葱
1棵
调料
盐
适量
玉米淀粉
适量
料酒
0.5勺
东古酱油
1匙
白糖
少许
菠萝蜜丝炒肉片的做法步骤
1.
瘦肉片成薄片,加盐和淀粉抓拌均匀备用。
2.
准备适量的菠萝蜜丝。
3.
锅中放油,下少许生姜碎炒出香味。
4.
下葱白继续炒出香味。
5.
倒入腌制好的瘦肉片,滑炒至变色。
6.
加料酒、东古酱油和少许糖调色增香。
7.
倒入菠萝蜜丝翻拌均匀,撒上葱花断生,即可快速起锅。
8.
菠萝蜜丝清甜有嚼劲,肉片鲜嫩入味,很不错的一款新菜式。
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