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青菜炒肉片
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
瘦肉
适量
青菜
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
青菜炒肉片的做法步骤
1.
瘦肉切片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.
小青菜一把清洗沥干水。
3.
青菜切段。
4.
锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色盛出。
5.
锅中留底油,放入菜梗翻炒片刻后再放入菜叶翻炒变软。
6.
合入炒好的肉片,加盐、蚝油调味菜叶。
7.
美味家常菜。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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