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午餐肉炒有机花菜
独家
不做妖精好多年
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给我自己做的,不放油,直接炒的。
蛋黄是做午餐肉用的蛋清剩下来的,完全可以不放,我只是不想浪费就放上了。
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
花菜
200g
午餐肉
200g
辅料
蛋黄
1个
调料
食盐
1g
泡椒
1个
午餐肉炒有机花菜的做法步骤
1.
花菜洗净。
2.
锅烧开水。
3.
放花菜。
4.
烫2分钟即可。
5.
过冷水。
6.
捞出沥干水分备用。
7.
锅烧热,直接放蛋液和午餐肉。
8.
午餐肉两面煎金黄放花菜。
9.
放食盐。
10.
翻炒。
11.
炒3分钟左右,放泡椒碎,觉得不入味,可以淋小许清水焖一会儿。
12.
成品。
小窍门&温馨提示
泡椒可以不放。
分类:
热菜
家常菜
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