青椒肉丝炒面独家

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青椒肉丝炒面

主料

辅料

青椒肉丝炒面的做法步骤

1.面条煮熟捞出。
2.投凉后加一勺食用油拌匀备用。
3.锅内加油烧热，下五花肉煸炒出油脂。
4.下姜丝炒香。
5.加料酒、生抽炒匀。
6.下胡萝卜翻炒一会。
7.下青椒丝加盐、炒至青椒断生盛出。
8.另起锅、煎一个鸡蛋铲成小块。
9.下煮熟的面条，加生抽、老抽、蚝油。
10.翻炒均匀。
11.下炒好的青椒肉丝炒匀出锅。

分类：热菜家常菜

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