日式汉堡牛肉

1.材料。

2.把洋葱（半个）切成碎末。

3.放入锅中炒。

4.炒至金褐色，放入碗里。备用。

5.开始捏牛肉馅。

6.捏成这样。

7.加入一茶匙盐，糖，酱油，和番茄酱。捏均匀。

8.然后加入鸡蛋，炒好的洋葱，和面包糠。

9.全部捏均匀。

10.在手上抹点油，把牛肉馅捏成型。

11.在锅内放入少许油。每面中火煎一分钟半。

12.在锅内加点水，盖上锅盖。煎3分钟。

13.完成!!

14.酱汁。锅内加入水，番茄酱，酱油。比例是3：2：1。再加少许糖。

15.撒上黑胡椒。大功告成!!