炒合菜

宁静致远0217

炒合菜

主料

辅料

调料

炒合菜的做法步骤

1.绿豆芽洗净，黄瓜洗净。
2.绿豆芽摘去尾部洗净，韭菜洗净切段，红薯粉泡发。
3.锅中放水烧开，炒绿豆芽两分钟捞出控水。
4.锅中放水煮红薯粉至熟。
5.捞出。
6.鸡蛋两个打散。
7.锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出。
8.锅中留油炒绿豆芽至发软。
9.放入炒好的鸡蛋，韭菜炒匀。
10.生抽，料酒，白糖调汁。
11.红薯粉倒入锅中烹入调好的汁炒匀。
12.盛出。

分类：热菜家常菜

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