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白灼扇贝肉
独家
一溪月
发布
白灼,保留了扇贝肉原汁原味,鲜甜好吃。
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
扇贝肉
适量
辅料
香菜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
小米椒
适量
生抽
适量
陈醋
适量
白灼扇贝肉的做法步骤
1.
扇贝肉解冻。
2.
摘去扇贝肉腮,冲洗一下。胃囊看个人爱好,不介意的话食用时摘去。
3.
葱姜蒜切末。
4.
香菜,小米椒。
5.
葱姜蒜,小米椒,香菜放小碗里。
6.
适量生抽,陈醋调味儿,香油和盐都不用放。
7.
锅里如几片姜适量水烧开。
8.
扇贝肉倒入。
9.
煮至水沸腾,大约2分钟左右。
10.
把扇贝肉捞出。
11.
摆盘。
12.
成品。
分类:
家常菜
海鲜
中式宴请
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