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黑芝麻流心馅
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初级
炒
甜香
一小时
食材明细
主料
黑芝麻
230g
辅料
猪油
50g
清水
50g
调料
白糖
50g
黑芝麻流心馅的做法步骤
1.
黒芝麻洗干净,放入锅中中火炒干水,不粘铲子就干了。
2.
再最小火炒8到10分钟,有噼啪的响声,黑芝麻变饱满了。
3.
黑芝麻中加入白糖,用随行杯打成粉。
4.
为了打细一点,打了两次。
5.
打好的粉。
6.
加入流动的猪油,搅拌。
7.
再加入清水搅拌。
8.
捏成二十克左右的芝麻团。
9.
装入拉链袋,再冷冻保存。
分类:
烘焙
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