“莲藕”干锅莲藕虾独家

不做妖精好多年

“莲藕”干锅莲藕虾

一个菜，放了几种蔬菜，加上藕这个可以做主食的食物，几大营养元素齐活啦。
特美味就是热量太高，偶尔过过瘾还可以。

主料

辅料

调料

干锅莲藕虾的做法步骤

1.所有食材洗净。
2.虾剪去虾须等，开背，去虾线再洗净，沥干水分备用。
3.蔬菜改刀。
4.姜切条。
5.放一起备用。
6.莲藕切条。
7.放半克食盐搅拌均匀。
8.食盐溶化放椒盐。
9.拌匀。
10.放淀粉抓匀。
11.热锅冷油。
12.油热放大虾炸熟。
13.捞出来。
14.油烧热。
15.放莲藕。
16.捞出，再次烧热油。
17.复炸。
18.再次捞出把油烧热，复炸。
19.把藕条炸金黄即可。
20.把油倒出来，直接放花椒八角。
21.放蔬菜翻炒。
22.翻炒的过程放1克食盐。
23.炒均匀放老干妈，能吃辣的放油泼辣子之类的都可以。
24.炒均匀后放莲藕和虾。
25.翻炒的过程放生抽。
26.炒均匀即可。
27.成品。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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