油炸燕麦猪肉丸独家

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油炸燕麦猪肉丸

食材明细

主料

猪肉馅1000g
植物油（炸）1000g

辅料

葱姜末1匙
即食燕麦100g
淀粉适量
鸡蛋1只

调料

油炸燕麦猪肉丸的做法步骤

1.燕麦片加水（水面不高于燕麦）泡软。
2.猪肉馅放生抽，葱姜末，十三香，盐拌均匀。
3.放入鸡蛋拌均匀。
4.放入泡软的燕麦拌均匀。
5.再放入淀粉搅拌均匀。
6.搅成黏稠的状态即可。
7.炒锅放油烧热，把肉馅用小勺做成小丸子放油里中火炸金黄捞出即可。
8.成品图。

分类：热菜家常菜

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