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佛手瓜炒鸡蛋
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
佛手瓜
2个
鸡蛋
3个
调料
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
蚝油
适量
食用油
适量
佛手瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.
佛手瓜洗净削皮,切片。
2.
鸡蛋打散加入适量盐搅拌均匀。
3.
葱、蒜切片。
4.
锅中倒入食用油烧热,倒入蛋液翻炒成型。
5.
锅中再倒入食用油烧热,放入葱蒜炒香,放入佛手瓜翻炒几下。
6.
加入盐、蚝油翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋继续翻炒几下。
7.
成品图。
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