长豆角这样做鲜香软糯非常好吃～粉蒸长豆角

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长豆角这样做鲜香软糯非常好吃～粉蒸长豆角

长豆角平时一直炒着吃，今天换个做法，鲜香软糯又开胃意想不到的好吃。

主料

紫长豆角150g

辅料

调料

味达美味极鲜酱油20ml
味达美醇香米醋1小勺
面粉1勺
芝麻油1小勺
白糖2g

粉蒸长豆角的做法步骤

1.准备好食材。
2.豆角摘去头尾折段，清洗干净放入碗中。蒜瓣切末。
3.打入一个鸡蛋黄拌匀。
4.加入面粉。
5.加入一勺面粉拌匀，让豆角外表均匀粘上面粉。别有多余的面粉即可。
6.调料汁：白芝麻和蒜末,1勺生抽,1小勺米醋,1小勺香油,半个小米椒去籽切碎，2克白糖,
7.拌好的豆角铺入蒸架上，水开后蒸5分钟左右即可。取出装入碗中。
8.调料汁倒入搅拌均匀。
9.装盘上桌。
10.开胃入味，鲜香软糯非常好吃。

小窍门&温馨提示

长豆角可以选紫色或青色都可以。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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