菜谱
搜索
虾仁青菜鸡蛋炒饭
独家
清水淡竹
发布
剩米饭的华丽变身,营养又美味。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
虾仁
适量
鸡蛋
适量
青菜
适量
米饭
适量
辅料
胡椒粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
虾仁青菜鸡蛋炒饭的做法步骤
1.
虾仁在背部划开,挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。
2.
鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
3.
小青菜清洗干净。
4.
切成段。
5.
锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛岀。
6.
锅中放油,放入虾仁两面煎熟盛岀。
7.
锅中留余油,放入青菜翻炒。
8.
放入米饭,加少许水焖烧几分钟。
9.
合入炒好的鸡蛋和虾仁,加盐、生抽调味炒匀。
10.
营养美味炒饭。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
韩式炸酱面
牛肉汉堡
香肠
鲅鱼水饺
腊肉焖饭
皮蛋粥
油泼扯面
杂粮饭
岐山臊子面
白粥
玉米面馒头
油酥烧饼
红薯馒头
鲅鱼饺子
牛肉炒饭
香肠炒饭
美食天下首页