日式红薯面包卷

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  1.准备食材，红薯提前蒸熟压成泥。
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  2.把除黄油以外所以食材放入面包桶。
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  3.启动揉面程序，揉成团后，加入软化好的黄油。
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  4.继续揉出手套膜，薄而有韧性，破洞无锯齿，然后整理圆润发酵至2倍大。
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  5.发酵好移至案板上，按压排气。
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  6.分成8份，分别揉圆。
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  7.取一个剂子擀开擀长擀成牛舌状。
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  8.两边向中间对折。
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  9.两头向中间卷。
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  10.全部做好放入烤盘，送入烤箱45度，二次发酵30分钟，烤箱下面放一碗开水增加湿度。
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  11.二次发酵好后筛上干面粉，再用刀划上十字。
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  12.送入预热好的烤箱上下火，180度烤30分钟。
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  13.胖呼呼可爱的红薯面包卷就做好了。
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  14.超级柔软拉丝，松软香甜。
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  15.成品图！
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  16.成品图！

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