猪肉炒白磨菇独家

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猪肉炒白磨菇

美味家常小炒，鲜香可口。

食材明细

主料

白磨菇适量
猪肉适量

辅料

调料

猪肉炒白磨菇的做法步骤

1.准备好食材:如图所示(猪肉选稍微肥一点点的)。
2.白磨菇用流动水清洗干净。
3.放入电煮锅中焯水两分钟。
4.捞出来沥水备用。
5.猪肉切片放酱油，盐，胡椒粉，生粉抓匀腌制15分钟。
6.热锅放少许油，下腌制好的猪肉片大火翻炒。
7.炒出肉香味，稍微有点焦焦的更香。
8.然后放入姜片，蒜片，红辣椒继续炒香。
9.再放入白磨菇翻炒一下下。
10.调点酱油，糖大火翻炒均匀即可。
11.炒好了，磨菇吸猪肉的油脂两者的搭配很美味。
12.成品图。
13.成品图。

分类：热菜家常菜快手菜

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