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芋头蒸鸡腿
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RLing
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秋日美味~秋季是芋头上市的时候,今来道芋头蒸鸡腿,鸡肉嫩滑,芋头粉糯鲜香,简直太棒了~
初级
煲
咸香
二十分钟
食材明细
主料
荔蒲芋头
适量
鸡腿
适量
辅料
姜丝
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
芋头蒸鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿洗净去骨,切成块状加入适量盐,胡椒粉,生抽,食用油拌匀腌制十分钟。
2.
芋头去皮切成块状备用。
3.
姜丝备用。
4.
取个深盘,把芋头铺平,撒上少许盐。
5.
把腌好的鸡肉铺上,再铺一层芋头,依次铺好。
6.
最后撒上姜丝,淋上少许水。
7.
电压力锅内加水放蒸层,放入铺好的鸡块,芋头,启用电源,按煮饭键操作即可。
8.
时间到,焖两分钟后开盖,香气扑鼻而来。
9.
成品图。
10.
成品图。
小窍门&温馨提示
1、鸡腿洗净去骨切块,加入调味料腌制十分钟!
2、食材中只需淋上少许水即可!
3、建议选用荔蒲芋头,更加赞哦!
分类:
热菜
家常菜
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