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香酥炸鱼
独家
l5277
发布
高级
炸
微辣
一小时
食材明细
主料
杂鱼
适量
辅料
面粉
适量
生粉
适量
鸡蛋
2个
水
150g
调料
米酒
50g
姜
30g
盐
15g
烧烤料
适量
胡椒粉
6g
香酥炸鱼的做法步骤
1.
小鱼去内脏洗干净,放米酒姜腌半个钟到一个钟,倒掉腌制的水。
2.
把面粉生粉鸡蛋盐水胡椒粉烧烤粉放进去一起搅拌到能挂起面糊,面糊另外用碗调好点。
3.
弄好开始炸。
4.
热油中小火炸,四五分钟。
5.
再撒点烧烤粉。
6.
成品。
小窍门&温馨提示
放生粉外边不会硬硬的。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
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