腐竹韭菜馅饼独家

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腐竹韭菜馅饼

主料

辅料

调料

腐竹韭菜馅饼的做法步骤

1.温水合成一个偏软一点的面团，醒面30分钟。
2.肉馅放蚝油、生抽、姜、葱油拌匀腌制20分钟。
3.韭菜、腐竹洗净准备好。
4.全部切好放入肉馅碗里。
5.放盐、芝麻油拌匀备用。
6.面团不用揉，分成均匀的剂子，用手按扁。
7.放入馅料。
8.收口继续醒10分钟。
9.馅饼按扁，按薄一点。
10.锅内放油烧热，放入馅饼小火慢慢煎。
11.中间反几次面。
12.馅饼熟透。
13.出锅装盘。
14.又香又软，好吃极了。

分类：主食家常菜早餐饼午餐晚餐

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