煎五花肉

斌1975

煎五花肉

主料

五花肉半条

辅料

烧烤蘸料适量

调料

煎五花肉的做法步骤

1.五花肉去皮洗净沥干。
2.切2mm厚小片。
3.放入所有调料抓匀，腌十分钟。
4.锅烧热，不放油，放入肉片，再一片片用筷子夹平整。
5.注意翻面，小火，中途加一点点油。
6.大约煎十五分钟。油都煎出来好多。
7.出锅，撒上烧烤蘸料。油留在锅里炒青菜。

分类：热菜家常菜

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