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煎五花肉
斌1975
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初级
煎
咸香
半小时
食材明细
主料
五花肉
半条
辅料
烧烤蘸料
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
白胡椒粉
适量
鸡粉
适量
煎五花肉的做法步骤
1.
五花肉去皮洗净沥干。
2.
切2mm厚小片。
3.
放入所有调料抓匀,腌十分钟。
4.
锅烧热,不放油,放入肉片,再一片片用筷子夹平整。
5.
注意翻面,小火,中途加一点点油。
6.
大约煎十五分钟。油都煎出来好多。
7.
出锅,撒上烧烤蘸料。油留在锅里炒青菜。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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