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孜然香菇
独家
小家有女初长成
香菇这样做,比肉还好吃。
中级
炒
咸鲜
半小时
主料
香菇
500克
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
葱花
适量
蒜蓉
适量
小米辣圈
适量
调料
生抽
1勺
蚝油
1勺
孜然粉
1勺
鸡精
1匙
孜然香菇的做法步骤
1.
买来的香菇去除根蒂清洗干净。
2.
切成厚厚的薄片放锅中烧水焯烫。
3.
捞出过凉水并沥干水分。
4.
准备葱花蒜蓉小米辣圈。
5.
起锅烧油。
6.
炒香蒜蓉和小米椒圈。
7.
下入香菇翻炒。
8.
加入食盐。
9.
加入孜然粉。
10.
加入生抽。
11.
加入耗油。
12.
加入鸡精。
13.
翻炒均匀。
14.
出锅后撒上葱花即可。
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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