辣炒包菜丝独家

敏zhu

辣炒包菜丝

这个季节的包菜鲜嫩可口。

主料

包菜适量

辅料

郫县豆瓣酱半勺

调料

辣炒包菜丝的做法步骤

1.包菜切丝，反复洗净，沥干水分。
2.热锅温油，放入少许豆瓣酱，炒香。
3.包菜倒入锅里，中大火翻炒。
4.翻炒均匀，食材发蔫后，放入少许盐和鸡精，就炒好了。
5.微辣，爽口。
6.辣炒包菜丝。

小窍门&温馨提示

保持中大火炒，可以让菜丝的水分蒸发出来，不会软塌塌的。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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