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照烧橡皮鱼
独家
花鱼儿
发布
简单
烧
清淡
二十分钟
食材明细
主料
橡皮鱼
4条
辅料
姜片
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
照烧橡皮鱼的做法步骤
1.
食材:橡皮鱼(已去头剥皮洗净)、姜片。
2.
在橡皮鱼里加适量的盐。
3.
抓匀,腌制10分钟。
4.
接着,在姜片里加适量的清水。
5.
加适量的料酒。
6.
加适量的生抽。
7.
加适量的老抽。
8.
加适量的蚝油。
9.
加适量的白糖。
10.
调匀成照烧汁。
11.
起锅倒油烧热,下入腌制好的橡皮鱼两面煎至一下。
12.
然后,倒入剩余的照烧汁收汁,出锅装盘。
分类:
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