日式和风姜汁鸡肉

1.材料备齐。圆白菜切丝。姜切成泥状。

2.鸡腿肉用姜泥和其他调味料腌制30分钟以上。

3.锅内放少许油，将鸡肉煎到两面金黄色！

4.放入洋葱铺在鸡肉下面，等到变成半透明状再将剩余的腌肉汁倒进去。

5.盖上盖子小火加热3分钟。汤汁被收干的差不多即可。

6.圆白菜或者用西生菜也可以，切丝越细越好。泡一会冷水再捞出控干水份摆盘里。

7.将鸡腿摆在圆白菜丝上，再将洋葱丝淋在鸡肉上，切开一块，鲜嫩多汁！