肉末炖豆腐独家

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肉末炖豆腐

肉末炖豆腐～嫩滑鲜美，营养美味，非常适合老人，小孩食用～

主料

辅料

香葱适量
香芹叶适量
淀粉适量

调料

肉末炖豆腐的做法步骤

1.配菜备好：如图。
2.豆腐清洗一下，切成小块备用。
3.热锅冷油，下肉末煸炒至变色。
4.放入葱白煸香。
5.加入少许料酒，生抽炒出香味。
6.加入适量清水，把豆腐放入烧开，调入适量盐。
7.大火烧开转中火炖煮廿分钟（如图状即可）。
8.期间薄芡备好。
9.把薄芡淋入，香芹碎放入煮一会儿即可。
10.出锅装盘。
11.成品图。
12.成品图。

小窍门&温馨提示

加入芹菜碎增香增色！
选用南豆腐口感更佳！
加入薄芡口感更加嫩滑！

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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