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粉蒸萝卜双丝
独家
小家有女初长成
“萝卜”
这是一道河南蒸菜,它即可当佐餐菜品,也可当主食享用……
中级
拌
蒜香
半小时
主料
白萝卜
半个
胡萝卜
1个
萝卜拌料:
玉米油
2勺
低筋面粉
30克
料汁:
蒜蓉
适量
食盐
半勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
装饰材料:
葱花
适量
粉蒸萝卜双丝的做法步骤
1.
准备白萝卜半个,胡萝卜1个。
2.
白萝卜和胡萝卜分别清洗干净后擦丝,装入陶瓷盆中。
3.
加入玉米油搅拌均匀。
4.
加入低筋面粉。
5.
使每一根萝卜丝都粘上面粉,上锅蒸10分钟。
6.
大碗内放入蒜蓉。
7.
加入食盐、生抽和耗油,搅拌均匀。
8.
蒸好的萝卜双丝装入玻璃盆中加入拌汁。
9.
最后,撒上葱花装点即可。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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