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糖醋腌萝卜
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RLing
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凉拌开胃小菜~酸甜爽口,脆爽极了,是一道简单又不失美味的开胃小菜~
初级
腌
酸甜
三小时
食材明细
主料
萝卜
适量
辅料
盐
适量
香醋
适量
白糖
适量
糖醋腌萝卜的做法步骤
1.
萝卜加盐搓洗干净,不用去皮切成薄片备用(萝卜尽量选嫩白一点的,看水灵灵的)。
2.
切好放入大点的深盘里,加入适量盐拌匀腌半小时。
3.
腌好的萝卜出来许多汁水,把汁水倒掉,清洗一遍沥干。
4.
加入适量白糖,香醋,生抽拌匀,放入冰箱冷藏一夜
5.
看腌好的萝卜颜色金黄金黄的。
6.
摆盘即可。
7.
成品图。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
选用嫩白一点的萝卜,水份足,口感更佳!
放冰箱腌制一晚更加入味!
萝卜加盐搓洗干净,带皮吃更脆爽哦!
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