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嫩南瓜肉饼
独家
不做妖精好多年
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一个南瓜1500克左右,我做一次饭菜用100~150克,又要几天才能把它吃完。
继续吃南瓜。
简单
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
嫩南瓜
100g
猪肉糜
100g
面团
80g
辅料
食用油
小许
馅料
食盐
小许
鸡精
小许
食用油
小许
生抽
3g
嫩南瓜肉饼的做法步骤
1.
取嫩南瓜。
2.
切片。
3.
切末。
4.
葱姜切末。
5.
取肉糜。
6.
所有食材放一起,加食用油,食盐,鸡精和生抽。
7.
拌匀。
8.
取面图案,揉光。
9.
擀皮。
10.
包起来。
11.
压扁。
12.
锅烧热,放肉饼。
13.
淋小许食用油,一面煎金黄翻面。
14.
继续翻面。
15.
直到边边煎至透明,按压快速回弹即可。
16.
成品。
17.
有比较丰富的汤汁,咬一口很是鲜香。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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