五花肉烧菜干

1.白菜干提前浸泡。

2.洗干净，切段。

3.五花肉濯水后放入电压力锅用煮饭档蒸一下。我这次的肉切得比较大块，所以蒸过再烧，我们家都喜欢吃烂透的肉。

4.热锅下油，放入冰糖炒融化。

5.把肉放下去，加点生抽老抽炒匀。

6.加入水。

7.加入白菜干，八角桂皮香叶姜等。中大火烧开后小火慢慢炖。

8.我又塞了三颗蛋进去。

9.烧到白菜干合适就收汁。

10.很香！