五花肉烧菜干

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五花肉烧菜干

家里菜干多啊，去年的菜干吃到今年的又晒出来都吃不完。

食材明细

主料

五花肉适量
白菜干适量

辅料

姜几片

调料

五花肉烧菜干的做法步骤

1.白菜干提前浸泡。
2.洗干净，切段。
3.五花肉濯水后放入电压力锅用煮饭档蒸一下。我这次的肉切得比较大块，所以蒸过再烧，我们家都喜欢吃烂透的肉。
4.热锅下油，放入冰糖炒融化。
5.把肉放下去，加点生抽老抽炒匀。
6.加入水。
7.加入白菜干，八角桂皮香叶姜等。中大火烧开后小火慢慢炖。
8.我又塞了三颗蛋进去。
9.烧到白菜干合适就收汁。
10.很香！

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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