泡椒仔姜炒鸡胗 独家

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  1.泡姜、泡辣椒适量。
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  2.姜切片、辣椒斜刀切成段。
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  3.鸡胗片成薄片。
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  4.炒锅放油烧热，放入葱花、姜片、泡辣椒，翻炒片刻。
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  5.放入鸡胗翻炒。
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  6.将鸡胗煸炒干水份。
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  7.烹入料酒。
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  8.放少许生抽。
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  9.放少许老抽。
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  10.放适量盐。
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  11.放少许鸡精，翻炒均匀。
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  12.成品。

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