红烧鸡翅尖

邱邱的厨房日记

红烧鸡翅尖

鸡翅尖虽然肉少，但是有嚼劲，越嚼越香，鲜香美味！

主料

鸡翅尖500克

辅料

调料

红烧鸡翅尖的做法步骤

1.准备食材备用。
2.鸡翅尖冷水下锅煮出血沫。
3.捞出清洗干净，控干水分备用。
4.葱白切成段，大蒜拍碎姜切成片。
5. 小碗加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺红烧酱油，搅拌均匀备用。
6.起锅烧油，下入鸡翅，小火煎至表面焦黄。
7.再加入葱姜蒜，翻炒出香味。
8.倒入调好的料汁，翻炒均匀。
9.加入适量的清水和少许盐和鸡精翻炒均匀。
10.小火炖制汤汁收干，撒上葱段即可出锅。
11.出锅装盘撒上熟白芝麻，一道鲜香美味的红烧鸡翅尖就做好了。
12.成品图！
13.成品图！

分类：热菜家常菜

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