麻辣肠炒油菜独家

不做妖精好多年

麻辣肠炒油菜

这种麻辣肠直接蒸熟了吃，我觉得有点辣。切一些用来炒菜后的辣度，我觉得刚刚好。

主料

辅料

食用油半匙

调料

食盐1g

麻辣肠炒油菜的做法步骤

1.油菜摘洗干净。
2.沥下水分。
3.改刀。
4.冷水里滴几滴油。
5.烧开。
6.放油菜梗。
7.菜心和菜叶单独放。
8.麻辣肠切片。
9.菜梗煮开锅，放菜心和菜叶煮只变色。
10.过冷水，沥干水分备用。
11.热锅冷油。
12.油热放麻辣肠把两面煎熟。
13.放食盐。
14.放油菜，大火翻炒1分钟即可。
15.成品。

小窍门&温馨提示

麻辣肠就相当于放别的调料克了。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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